Rezeptideen bei Allergien und Nahrungsmittel- unverträglichkeiten, Intoleranzen für Fruktose, Sorbit, Laktose, Histamin

von | 27. Dezember 2012 | Publikationen

Prävention | Therapie

Schon mehr als 1000 schmackhafte Gerichte stehen online zur Verfügung. Mehr als 25 % der Bevölkerung sind von Lebensmittelunverträglichkeiten betroffen.Bei Intoleranzen erstreckt sich das Problem auf ganze Lebensmitttelgruppen. Ein weiteres Problem sind die versteckten Inhaltsstoffe, die dann zu völlig unerwarteten Reaktionen führen. Hier finden Sie die notwendige Hilfe.

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Intrazellulär und intramitochondrial erhöhtes Phenylalanin bei myalgischer Enzephalomyelitis (ME)/chronischem Erschöpfungssyndrom (CFS)-Patienten – gibt es einen therapeutischen Ansatz?

von | 30. Dezember 2022

Chronisches Erschöpfungssyndrom (CFS), auch myalgische Enzephalomyelitis (ME) genannt, ist eine schwächende Erkrankung, die durch körperliche und geistige Erschöpfung gekennzeichnet ist. Mitochondriale und energetische Dysfunktion wurde bei CFS-Patienten aufgrund einer charakteristischen Beziehung zu Müdigkeit untersucht; es wurde jedoch noch keine konsistente Schlussfolgerung erzielt. Einzelzell-Raman-Spektren (SCRS) sind markierungsfreie biochemische Profile, die auf phänotypische Fingerabdrücke einzelner Zellen hinweisen. […]

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