Check-up Darm

Check-up Darm Bremen Der Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er beeinflusst Stoffwechsel, Immunsystem, Energiehaushalt und sogar das Nervensystem. Beschwerden treten häufig unspezifisch auf und werden nicht immer sofort richtig gedeutet. Der Check-up Darm...

Dogma-Wechsel bei den Immunreaktionen im Darm durch die Nahrungsmittel

Bisher hieß es ja immer, dass die Ernährung nicht ursächlich für Erkrankungen sein kann, wenn es denn nicht eine IgE-Reaktion als Sofortallergie gibt. Dass Immunreaktionen auf die Lebensmittel zum täglich Brot gehören und eine Fehlfunktion des Absterbens dieser Immunzellen dann zur Krankheit führt, wurde nun an der Uni Marburg belegt. Es wurde auch gezeigt, dass der Dünndarm verkümmert, wenn zwar alle Nähr- und Mikronährstoffe vorhanden sind, aber die Proteine, also Eiweißlieferanten, fehlen.